Cantine Aperte è il tradizionale percorso eno-gastronomico che si svolge tra le caratteristiche cantine ricavate direttamente nella roccia della montagna sovrastante Sant'Angelo Le Fratte (Potenza).
La manifestazione, organizzata dalla locale Pro-Loco e da numerosi volontari, si svolge nei giorni 12,13,14 e 15 Agosto 2011 nella zona detta 'Cupa delle Cantine'.
L'iniziativa propone degustazioni di vini, formaggi ed altri prodotti tipici di alta qualità della gastronomia locale.