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MATERA: LE OLIVE, DALLA RACCOLTA ALLA MOLITURA (Domenica 22 novembre 2009)
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Matera, Domenica 22 novembre 2009
La raccolta delle olive
Come si fa l’olio nella collina materana

Una domenica oltre le mete più consumate del turismo di massa, in una splendida azienda agricola immersa nel dolce paesaggio rurale delle colline materane disegnate dal paziente lavoro dell’uomo.
Dalla raccolta delle olive alla molitura, gesti semplici che ci riportano indietro nel tempo e ci permettono di conoscere meglio la natura e rispettarla, dando corpo ad una tradizione che si tramanda ed evolve da millenni verso prodotti di certificata eccellenza.

Un’occasione anche per un intero week-end a Matera, la citta’ dei Sassi patrimonio dell’Unesco e del Parco delle Chiese Rupestri della Murgia Materana.
Basilicata, che bella scoperta…

Il programma
Ore 9.00 Partenza da Matera (P.zza Matteotti) Trasferimento in auto propria o car sharing
Ore 9.30 Arrivo in azienda agricola
Ore 10.30 Partecipazione alla raccolta delle olive
Ore 13.00 Il pranzo contadino
Ore 15.30 Al frantoio
Ore 16.30 Laboratorio di assaggio di oli extravergini
Ore 17.30 Rientro

Ticket: euro 15,00 comprende il pranzo a base di prodotti tipici
N.ro 30 posti disponibili
Prenotazione obbligatoria entro sabato 21 novembre ore 20 c/o:
Libreria dell’Arco via Ridola, 37 Matera

Per ulteriori inforazioni: http://www.parcomurgia.it